Traditionele recepten

Diner in Baotique in New York

Diner in Baotique in New York

In zijn geheel is de ruimte opgedeeld: Baotique (restaurant) bevindt zich op straatniveau, terwijl Covet Lounge de verdieping eronder inneemt. Een identieke eigenschap die deze "twee-eiige tweelingen" delen? Een boeiende fysieke aantrekkingskracht - weergegeven via briljante restauratie en interieurinrichting, letterlijk in elk hoekje en gaatje van hun gemeenschappelijke ruimte. Denk moderne weelde ontmoet beaux-arts. Briljant.

'Hoi pop,' riep Jean vanuit de hele kamer terwijl ze haar grootse entree maakte. "Ik heb een drankje nodig."

Met Baotique's menu vol zeevruchten, boordevol unieke ingrediënten, liet ik Jean het 'rijden' doen. We hebben ervoor gekozen om een ​​scala aan gerechten te splitsen:

Zwarte Kabeljauw Knoedelsoep Bovenop een geurige poel van naar citroengras geurende zeevruchtenbouillon lagen zelfgemaakte wontons gevuld met zwarte kabeljauw. Delicate, gefrituurde "schuiten" van vissenhuid en verwelkte groenten dienden als smaakvolle drijfmiddelen.


Diner in Baotique in New York - Recepten

De wereldberoemde chef-kok Grant MacPherson is de inspiratie en architect van de culinaire benadering van New Realm. Hij is verantwoordelijk voor het identificeren van lokale ingrediënten voor onze krasmenu's, waardoor we wereldwijd geïnspireerde 'local sourced food' kunnen combineren met de bekroonde bieren van Mitch Steele. Hij is geboren in Schotland en heeft een carrière van 30 jaar en vijf continenten gehad, waarbij hij heeft gekookt voor een groot aantal A-lijst beroemdheden in de wereld van zaken, entertainment en politiek: waaronder Amerikaanse presidenten, Britse premiers en rock royalty's.

Chef Grant heeft restaurants over de hele wereld geopend, van Singapore tot Sydney tot Rusland. Hij heeft met veel prestigieuze hotelgroepen gewerkt, zoals The Four Seasons, The Regent, Ritz-Carltons, het Datai Hotel in Maleisië en het Raffles Hotel Singapore (bekend als de "grand old lady of Far East"). In 1998 werd hij aangeworven door de Las Vegas casino visionair, Steve Wynn, om de culinaire operaties te leiden in het nieuwe 3.000 kamers tellende Bellagio Resort & Casino en in 2003 werd hij benoemd tot Corporate Chef om keukens te ontwerpen en te openen voor Wynn Macau, Wynn Las Vegas, en Wynn Encore. MacPherson speelde een belangrijke rol bij het transformeren van de eetcultuur in zijn geadopteerde geboorteplaats Las Vegas.

Na een decennium in de Steve Wynn-organisatie en een levenslange carrière in de horeca, verlegde chef-kok Grant zijn aandacht naar de verbouwing van boetiekhotels. Daartoe was hij culinair directeur bij The Sandy Lane Hotel in Barbados, waar hij het eet- en drinkprogramma omvormde tot een onderneming van wereldklasse. Chef Grant heeft twee keer gekookt in het James Beard House in New York City, leidde zijn 105e verjaardagsdiner in het Four Seasons-restaurant in New York City en bracht onlangs zijn culinaire vaardigheden naar het Crossroads Guitar Festival, ook in New York City en Chicago.

Naast de Verenigde Staten heeft chef-kok Grant ook gekookt en meegewerkt aan eet- en wijnfestivals over de hele wereld in landen als Australië, China, Zuid-Afrika, Zwitserland, Schotland en Singapore en heeft hij wereldwijd talloze prijzen gewonnen voor zijn kookkunsten, waaronder een gouden medaille op de Culinaire Olympische Spelen van 1992 in Frankfurt, Duitsland. Daarnaast was hij vier jaar op rij aanvoerder van het Singapore National Team en heeft hij meer dan twintig keer een medaille gewonnen in culinaire wedstrijden in steden als Niagara Falls, Sydney, Singapore, Toronto en Vancouver.

Chef Grant werkte samen met Apple in Cupertino, Californië aan Steve Jobs visie en ontwerp van de nieuwe eetgelegenheid op de campus van Apple. Bovendien werd MacPherson uitgeroepen tot Global Culinarian voor Beech Ovens, Jade Range en Viking Commercial Range. Sinds 2010 is hij Executive Chef van Viking Commercial. Hij vertegenwoordigde ook de American Pistachio Growers of the US als Chef Ambassador. Chef Grant was de Culinaire Ambassadeur van Stella Artois bier.

Het receptenboek van chef Grant, "In the Viking Kitchen with Chef Grant MacPherson", werd in april 2011 uitgebracht en kende een enorm succes. Hij heeft "Word of Mouth" gepubliceerd, een autobiografisch kookboek dat de lezer meeneemt door 30 jaar rock-'n-roll-recepten en smakelijke verhalen. Daarnaast werkte hij aan een kookboek met John Legend genaamd Host Beautifully.

Onlangs werd hij opnieuw aangenomen om het Food & Beverage Team te assisteren bij het openen van Wynn Palace op de Cotia Strip in China met een zeer uitgebreide restaurantprogrammering, en The Ned in Londen met 9 Food & Beverage-aanbiedingen. De Ned won kort na opening Hotel van het jaar in Groot-Brittannië.

Chef Grant runt momenteel zijn eigen bedrijf, Scotch Myst, in Las Vegas, waar hij woont en heeft twee tienerjongens die in Malibu, Californië wonen, Graeme (17) en Connor (14).


Diner met Jackson Pollock: recepten, kunst en natuur $50.00

Jackson Pollock de artiest behoeft geen introductie, maar minder bekend is Jackson Pollock de tuinman, bakker en gastheer van een etentje. Het bereiden van voedsel voor Jackson en zijn vrouw, kunstenaar Lee Krasner, was geen vermoeiend dagelijks karwei, maar een verlengstuk van hun creatieve kijk die uitgroeide tot een gedeelde passie. Planten, verzamelen, vissen en clammen voor verse seizoensingrediënten verbond Jackson met de natuur, die zijn innerlijke creatieve terrein voedde en op zijn beurt veel van zijn grootste werken inspireerde.

Met recepten verzameld van handgeschreven pagina's die zijn gekrabbeld door Lee, Jackson, zijn moeder, Stella, verhandeld onder hun vele vrienden in de stad Springs op Long Island, en verzameld uit versleten krantenknipsels weggestopt in hun kookboeken en receptenbestanden, Dinner with Jackson Pollock is een naadloze mix van de verse lokale ingrediënten die Jackson en Lee groeiden en kookten, en de natuur die hun kunst beïnvloedde. Robyn Lea verweeft verhalen uit interviews met Jackson en Lee's familie en lokale vrienden, en haar foto's vormen een perfecte aanvulling op deze culinaire records, inclusief stillevens in het huis van Pollock-Krasner, Pollock's studio en prachtige portretten van elk verrukkelijk recept.

Van voor- en hoofdgerechten tot bijgerechten, brood en desserts, meer dan 50 beproefde favorieten zijn Stella's Potato Pancakes, Perle Fine's Bouillabaisse, Jackson's Classic Rye Bread, Jackson's Famous Spaghetti Sauce, Jackson's Prize-Winning Apple Pie, Elaine de Kooning's Fruit & Grain Salad, en Rita Benton's Pecan Torte met Mokka Frosting.

Afgewisseld met Jacksons meesterwerken en snapshots van familiefotoalbums, bevat dit diepgaand onderzochte boek ook een voorwoord van Jacksons nicht Francesca Pollock en een voorwoord van Helen Harrison, directeur van het Pollock-Krasner House and Study Center. Diner met Jackson Pollock is echt een uniek en inzichtelijk portret van Pollock en een heerlijke smaak van Springs.

  • 176 pagina's
  • 100 illustraties
  • de Engelse taal
  • Uitgebracht in februari 2015
  • B 9,52 x L 11,29 x D 1,02 inch
  • Spiraalgebonden hardcover
  • ISBN: 9781614284321
  • 3,0 pond

Beschrijving

Details

Over de auteur

Druk op

Jackson Pollock de artiest behoeft geen introductie, maar minder bekend is Jackson Pollock de tuinman, bakker en gastheer van het diner. Het bereiden van voedsel voor Jackson en zijn vrouw, kunstenaar Lee Krasner, was geen vermoeiend dagelijks karwei, maar een verlengstuk van hun creatieve kijk die uitgroeide tot een gedeelde passie. Planten, verzamelen, vissen en clammen voor verse seizoensingrediënten verbond Jackson met de natuur, die zijn innerlijke creatieve terrein voedde en op zijn beurt veel van zijn grootste werken inspireerde.

Met recepten verzameld van handgeschreven pagina's die zijn gekrabbeld door Lee, Jackson, zijn moeder, Stella, verhandeld onder hun vele vrienden in de stad Springs op Long Island, en verzameld uit versleten krantenknipsels weggestopt in hun kookboeken en receptenbestanden, Dinner with Jackson Pollock is een naadloze mix van de verse lokale ingrediënten die Jackson en Lee groeiden en kookten, en de natuur die hun kunst beïnvloedde. Robyn Lea verweeft verhalen uit interviews met Jackson en Lee's familie en lokale vrienden, en haar foto's vormen een perfecte aanvulling op deze culinaire records, inclusief stillevens in het huis van Pollock-Krasner, Pollock's studio en prachtige portretten van elk verrukkelijk recept.

Van voor- en hoofdgerechten tot bijgerechten, brood en desserts, meer dan 50 beproefde favorieten zijn Stella's Potato Pancakes, Perle Fine's Bouillabaisse, Jackson's Classic Rye Bread, Jackson's Famous Spaghetti Sauce, Jackson's Prize-Winning Apple Pie, Elaine de Kooning's Fruit & Grain Salad, en Rita Benton's Pecan Torte met Mokka Frosting.

Afgewisseld met Jacksons meesterwerken en snapshots van familiefotoalbums, bevat dit diepgaand onderzochte boek ook een voorwoord van Jacksons nicht Francesca Pollock en een voorwoord van Helen Harrison, directeur van het Pollock-Krasner House and Study Center. Diner met Jackson Pollock is echt een uniek en inzichtelijk portret van Pollock en een heerlijke smaak van Springs.


De 9 beste hapjes van Giada's ultieme Italiaanse diner op het New York City Wine & Food Festival

Als de Italiaanse feesten die je kent en waar je van houdt doen denken aan levendige feesten vol vrienden, een overvloed aan pasta en pizza en een schijnbaar eindeloze stroom wijn, dan zul je blij zijn te weten dat de Italiaanse tafel die Giada De Laurentiis organiseerde op donderdagavond was precies zo - alleen haar bash bevatte honderden gasten en tientallen gerechten. (Ze hadden meer dan één tafel nodig.)

Giada gaf de aftrap voor het negende jaarlijkse New York City Wine & Food Festival op echte stadsmode, waarbij chef-koks en restauranthouders samenkwamen voor de ultieme soiree op het dak van Pier 92, hoog boven Manhattan's Midtown. Terwijl gasten genoten van hartige en zoete hapjes als pasta met inktvis, combinaties van kip, Parmezaanse kaas en romige panna cotta, mengde Giada zich onder de fans en nam foto's met feestgangers terwijl op de achtergrond houtgestookte ovens vlamden.

In plaats van de gebruikelijke nietjes van rode saus te bezorgen, serveerden koks inventieve, verrassende gerechten, waaronder een broodje muffuletta, een superpittige pizza en een seizoensgebonden panna cotta-dessert. Bekijk 10 tophapjes van de avond.


Mode maakt hongerig

Na de chaos van opeenvolgende shows, is het diner een welkome beloning na de Fashion Week. Natuurlijk is een flinke dosis buzz om de stijlvolle sfeer gaande te houden net zo essentieel als perfect koken. Beiden ontvouwen zich gelukkig in deze vier begeerlijke schuilplaatsen in New York.

Direct onder de High Line ligt Santina, waar het culinaire team dat bekend staat om de hotspots Parm en Carbone, Italiaans geïnspireerde kustgerechten zoals octopus spiedini en spaghettiblauwe krab bereidt. Dat je ervan kunt genieten in een opvallende ruimte met glazen wanden is een passende bonus.

El Colmado, het tapasrestaurant van Seamus Mullen binnen Gotham West Market, is een beetje een slep van de landingsbanen. Veel handiger is een jongere broer of zus Slagerij El Colmado in het Meatpacking District. Plof neer voor 19.00 uur en happy hour levert oester- en cava-specials op voor een ronde Iberische hamkroketten en geroosterde rotisserie-kip.

Op de mooie binnenplaats van het High Line Hotel wacht Alta Linea. Van dezelfde mensen achter L'Artusi en andere go-to's, is deze charmante plek perfect om te ontspannen met een bevroren Negroni (of twee) voordat je je gaat bezighouden met ingehouden zomerpompoenen en artisjokken, of stevige vlees- en kaasborden.

Jonathan Waxman's nieuwe-oude onderneming Jams in het 1 Hotel Central Park krijgt nu misschien alle glorie, maar zijn West Village-klassieker Barbuto blijft een juweeltje voor soulvolle met maïs-ricotta gebeitst chili bruschetta en zwarte tandbaars met peperonata geproefd buiten de luchtige garagedeuren.

Ga voor meer aanbevelingen voor Fashion Week-diners naar Flavour.


Ontwikkeling in het centrum van New Rochelle om een ​​nieuwe oogst aan eetgelegenheden te creëren.

Er is veel nieuwe bouwactiviteit in het centrum van New Rochelle, Westchester's 'Queen City' on the Sound. De RXR multifunctionele hoogbouw tussen Main St. en Huguenot St. gaat vooruit, net als de bouw van het nieuwe boutique V Hotel aan Church Street, vlak bij Main. Het V Hotel brengt een nog naamloos restaurant en bar met zich mee. Lokaal nieuws meldt dat deze projecten ook in de hele stad nieuwe eetgelegenheden zullen opleveren.
Een van de nieuwkomers om te profiteren van de veranderende demografie hier is Magno's Grill op 108 Centre Ave., New Rochelle. Het nieuwe restaurant en de bar met 60 zitplaatsen nadert zijn voltooiing en zal worden beheerd door Angelo Magno en zijn familie. Chef Magno had eerder zijn talenten aan het werk gezet in geprezen keukens als Tango Grill en Gaucho Grill in White Plains. Magno's Grill biedt Italiaanse en Argentijnse specialiteiten.
Nog iets gehoord? Binnenkort meer over deze spannende ontwikkelingen.


Dag 3: Iconisch New York

Begin je dag in het prachtige Grand Central Terminal. Dit historische treinstation is een van de beroemdste filmlocaties in New York City. Ik hou van mensen die hier kijken, hoewel ik probeer uit de weg te blijven. Voor iets buiten de gebaande paden, vind je de fluistergalerij waar je stem echoot!

Ga naar de Openbare bibliotheek van New York en passeer de oriëntatiepunten (de Chrysler & Empire State Building) om de architectuur in je op te nemen. Mijn favoriet is het Chrysler-gebouw, dat bekend stond als het lelijkste gebouw in New York toen het werd gebouwd.

Voor de lunch eet je bij Shake Shack met de rest van Manhattan in Bryant Park. (Kleed je warm in de winter, want er is geen zitplaats!). In Bryant Park kun je in de winter mensen zien schaatsen terwijl je eet! In de buurt heb ik een zwak voor het bekijken van de gigantische Macy's8217's op Herald Square.

Als je een kunstliefhebber bent, bezoek dan de museum van Moderne Kunst. MoMa is niet voor niets een museum van wereldklasse en ik raad ten zeerste aan om de recente tentoonstellingen te bekijken om te zien wat er te zien is.

Zo niet, geniet ervan winkelen langs Vijfde straat. De kerstvensters hier in november en december zijn spectaculair en vrij. Mijn persoonlijke favoriet is Bloomingdale's8217s! Lees meer tips over New York tijdens de feestdagen.

Diner hoeft niet duur te zijn om goed te zijn. Ga naar Halal jongens voor goedkope/lekkere afhaalkip en rijst, Pio Pio voor fantastisch Peruaans eten, of Empanada Mama voor empanadas. Kijk na het diner naar de zonsondergang en geniet van de ongelooflijke skyline (met een cocktail in de hand) bij de Pod 39 op het dak.

Geniet van de felle lichten van Times Square bij nacht. (Vertrouw me, het is net overdag.) Als je een klein budget hebt, ga ik graag naar Hell's8217s Kitchen voor meer goedkope drankjes en snacks 's avonds laat.

Dag 4: De perfecte klassieke NYC-route

Haal een bagel met lox op bij Zabar's of haal een boozy brunch bij Calle Ocho. Om eerlijk te zijn, zou overal met een goede bagel en een koffie moeten werken, zolang het maar geen Dunkin Donuts is.

Ga naar de Amerikaans natuurhistorisch museum als je met kinderen bent OF de Met voor een paar uur! In de Met, ik hou van de Egyptische tempel, Muziekinstrumenten, Schild, en kunst van vóór de 20e eeuw. Mis de . niet dak tuin voor geweldige uitzichten. Breng je eigen yoghurt mee voor een Gossip Girl-foto. (XOXO)

Bij mooi weer zou je de hele dag in Central Park kunnen loungen, maar de Met is een van mijn favoriete musea ter wereld met een collectie van wereldklasse. The Met heeft geen toelating meer voorgesteld, maar het is nog steeds een geweldig museum. Het American Museum of National History is ook een fantastisch museum en beter geschikt voor zowel gezinnen als wetenschapsliefhebbers. Klik voor een gids naar de Upper East Side!

ga naar Centrale park. Ik raad aan om de . te vinden Kasteel Belvedere, de Bethesda Terras, Schapenweide voor luie picknicks, en de Botenhuis. Als je een hardloper bent, raad ik je ten zeerste aan om op een ochtend het Reservoir te proberen.

Check in de zomer de Zomerpodium programma vooruit voor gratis muziekshows! Dit jaarlijkse muziekfestival in New York brengt bekende en opkomende artiesten binnen voor gratis shows in Central Park. Het is geweldig om er een dagje uit van te maken.

Voor een mooiere moderne maaltijd, bezoek de Thalia of de Russische theesalon. Voor een informele, zeer New Yorkse maaltijd, probeer een (beroemde) NYC hotdog? Koop het niet uit een winkelwagentje Koop alleen bij Gray's Papaya met een smoothie als een local. Heb de echt New York beroemd cheesecake Bij Junioren als toetje.


Citroenachtige eiersoep met escarole

Van Wat eten we? bij The New York Times Wat eten we? bij The New York Times door Melissa Clark

Weet je zeker dat je dit recept van je boekenplank wilt verwijderen? Als u dit doet, worden alle bladwijzers verwijderd die u voor dit recept hebt gemaakt.

  • Categorieën: Eiergerechten Soepen Winter Grieks
  • Ingrediënten: citroenen eieren escarole kippenbouillon rijst


Wonderbaarlijk, fascinerend en smakelijk: Brood X-cicades zijn klaar voor hun close-up - en een wok

Cicaden: dat zijn ze voor het avondeten. Of ontbijt, lunch of zelfs – naar adem snakken – toetje.

Ze kunnen worden gekonfijt, bedekt met chocolade, geroerbakt, gebakken in bananenbrood, gevouwen tot taco's, ingepakt in knoedels en op pizza gestrooid.

Terwijl veel inwoners van 15 staten met ingehouden adem en niet een beetje schroom wachten op de opkomst van biljoenen Brood X-cicades uit de 64-graden lentegrond, slijpen anderen hun messen en verhitten hun grills.

Deze schatten groeien al 17 jaar onder onze voeten en zijn nu klaar om hun weg bovengronds te vinden, te paren en hun levenscyclus te beëindigen. Volgens Cicada Mania zijn ze al begonnen aan de oppervlakte in Maryland, Georgia, Tennessee, North Carolina en Virginia. In Noord-Georgië zijn ze begonnen met "refreinen", hun kakofone paringsgeluiden makend. Om ze in kaart te brengen, downloadt u de app van Cicada Safari. Als het volledig van kracht is, zullen er maar liefst een miljoen per hectare zijn.

Voor sommige krekels eindigt die levenscyclus in een koekenpan. Of, in het geval van de in Seattle wonende zelfbenoemde bugchef David George Gordon, een wok.

Er zijn 15 bekende broedsels van cicaden in de VS, die allemaal verschillende hoeveelheden tijd onder de grond doorbrengen, incuberen terwijl ze sap van boomwortels drinken - de norm is 13 of 17 jaar - en dan hun weg naar de oppervlakte vinden in nimfvorm.

Als ze eenmaal in de lucht zijn, vinden ze een boom om in te klimmen en hun nimfenhuid af te werpen, waarna ze het terale stadium betreden - "roomwit, met een paar blosjes geel", zoals The Washington Post het beschrijft. Het exoskelet van deze pas uitgekomen volwassenen is nog niet verstevigd door blootstelling van buitenaf, en dat is wanneer je ze vastpakt. Gegeten in dit stadium, zei Gordon, zijn ze verwant aan het eten van soft-shell krab.

Deze kun je het beste in de vroege ochtend verzamelen, zeggen entomologen. De volgende stap is om ze ofwel een paar minuten in kokend water te dumpen om eventuele ziektekiemen te doden, of ze 's nachts in te vriezen - hoewel experts opmerken dat bevriezing de textuur zal veranderen en het beste is als de insecten moeten worden geroosterd.

"Dat is de meest humane manier om ze te verzenden", vertelde Gordon, auteur van "The Eat-a-Bug Cookbook", aan de Daily News over de vriezerbehandeling. "Ze vallen in een diepe slaap en worden eigenlijk nooit wakker."

Daarna kun je er je zin in hebben, of ze verder bewaren, hoewel sommige mensen ze rauw eten - zelfs levend.

'Als je ze voor later wilt bewaren, kun je ze in olijfolie doen,' zei Gordon. "Dus het is op dat moment een beetje zoals zongedroogde tomaten."

Dat maakt het roerbakken gemakkelijk, want ze zijn al geolied. Hij waarschuwde dat het belangrijk is om de krekels in de gaten te houden terwijl ze koken, anders barsten ze. Hun exoskelet, hoewel niet erg hard, omhult hun lichaam, en als het te heet wordt, kan dat met een splat openbarsten.

"Dus daarom hou ik van een wok - je kunt ze een beetje zien opblazen en ze weghalen van het hoge vuur", zei hij, voordat ze ontploffen.

Insectenconsumptie is bijna overal alomtegenwoordig, behalve in de VS. In feite eet een goede 80% van 's werelds culturen insecten, zei Gordon. Een rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties uit 2013 drong er bij mensen op aan om insecten te gebruiken als eiwitbron.

"We behoren tot de 20% die het bizar vindt", zei hij. "We zijn in de minderheid."

Het eten van wezens met exoskeletten is immers niets nieuws voor ons mensen. Dat maakt krekels antropodes, en die eten we volop uit de zee – garnalen, kreeft en krab. Entomologen waarschuwen inderdaad dat mensen die allergisch zijn voor schaaldieren hun arts moeten raadplegen voordat ze zich overgeven aan een cicade.

De Onondaga Nation viert krekels, die hen van de honger hebben gered door toedoen van de toenmalige generaal George Washington en het continentale leger, dat in 1779 een campagne voerde om inheemse gewassen en voedsel te vernietigen.

"Het was een vreselijke tijd voor onze mensen", vertelde Betty Lyons, de burger van Onondaga Nation, uitvoerend directeur van de non-profit American Indian Law Alliance, aan Indian Country Today. “Onze voorouders renden het bos in om te overleven. Maar toen hoorden ze dit prachtige zoemende geluid. Het waren de kinderen die zeiden: ‘Luister, ze vertellen ons dat ze hier zijn om ons te redden.’ En het waren de kinderen die de mensen vertelden de krekels op te eten.”

Tot op de dag van vandaag vieren de Onondaga de krekels in hun eigen regio, in hun geval Brood VII, dat voor het laatst verscheen in 2018. Het is een manier om hun voorouders te eren, zei Lyons.

Bewoners van New York City hebben geen toegang tot de smakelijke wezens, omdat Brood X niet in het grootstedelijk gebied woont, merkte entomoloog John Cooley van Connecticut op.


Rachel Uchitel, voormalig minnares van Tiger Woods, herstelt na hersenoperatie

De voormalige minnares van Tiger Woods lag woensdag volledig bij bewustzijn in een ziekenhuisbed, een dag na haar operatie voor Chiari Malformation in het New York-Presbyterian Hospital/Weill Cornell Medical Center.

Contact opgenomen door de Daily News, Uchitel zei dat ze nog steeds "zo veel pijn" had, maar was dankbaar.

De operatie werd uitgevoerd door de wereldberoemde neurochirurg Dr. Philip Steig, zei ze.

Chiari Malformatie is een pijnlijke aandoening waarbij hersenweefsel zich uitstrekt tot in het wervelkanaal.

Na een aantal dagen in het ziekenhuis hoopt ze volledig te herstellen.

Vóór het Tiger Woods-schandaal verloor Uchitel, nu 40, haar verloofde tijdens de terreuraanslag van 9/11.

Ze heeft nu een kinderboetiek in de Upper West Side, vernoemd naar haar dochter Wyatt Lily.

Haar ex-man Matthew Hahn werd eerder deze maand gearresteerd omdat hij haar zou hebben lastiggevallen.

De brunette-bom zei tegen de politie dat Hahn haar vanaf 4 september gedurende drie dagen bestookte met telefoontjes en bedreigingen uitte waardoor ze vreesde voor haar veiligheid, blijkt uit rechtbankverslagen.

"Ik hoop dat je sterft", zou hij op een gegeven moment woedend zijn, vertelde een goed geplaatste bron aan The News.


Bekijk de video: Makanan Amerika - Sandung lamur dan iga sapi panggang terbaik di Chicago! (Januari- 2022).