Traditionele recepten

Rijstpilaf met bieten

Rijstpilaf met bieten

Was de rijst goed totdat het water helder blijft.

Hak de ui fijn.

De bieten worden gewassen, geschild, in stukjes gesneden en fijngehakt met de robot, met toevoeging van een kopje groentesoep of water.

Verhit de ui in een beetje olie, doe de goed uitgelekte rijst erbij, laat 5 minuten (op laag vuur) af en toe roeren, voeg de bieten toe en als het begint te koken voegen we 2 kopjes groentesoep (heet) of water toe met vegeta. zout of vegeta is nodig. Laat het koken tot het water bijna volledig is gezakt, roer af en toe, zet dan het vuur uit en doe het deksel erop (om goed te sluiten) en laat 10-15 minuten staan, voeg toe de peterselieblaadjes en meng met een vork om te beluchten.

Je kunt de pakking gebruiken voor wat je maar wilt.

We aten naast de plakjes kip en augurk.

Goede eetlust!!!!


Rode biet & #8211 voordelen voor het lichaam

Bieten eten houdt de lever gezond

Betaïne, een stof in de samenstelling van bieten, stimuleert de functie van levercellen en beschermt de lever samen met de galwegen. Regelmatige consumptie van bieten, vanwege vezels, helpt ook om de lever te ontgiften.

Bieten verbeteren de geestelijke gezondheid

Bieten bevatten een hoge hoeveelheid tryptofaan, een stof die de geest ontspant en een staat van welzijn creëert. Bovendien wordt betalaïne, een stof in de samenstelling van bieten, ook gebruikt in antidepressiva. Dagelijkse consumptie van bieten verbetert de mentale gezondheid en verhoogt het concentratievermogen.

Voorkomt kanker

Beta-cyanine, de rode substantie van de kever, is een krachtige antioxidant die kankerremmende eigenschappen heeft. Na een studie aan de Howard University toonden onderzoekers aan dat betacyanine de progressie van tumoren bij prostaatkanker en borstkanker tot 12,5% vertraagde.

Rode biet verhoogt het uithoudingsvermogen

Regelmatige consumptie van bietensap verhoogt het fysieke uithoudingsvermogen van het lichaam tot wel 16%. Ook na een studie door een team van onderzoekers van de Universiteit van Exeter, bleek dat het nitraat in bieten helpt om het zuurstofverbruik te verminderen, en dus wordt lichaamsbeweging veel gemakkelijker en een beetje vermoeiender.

Rode bietensap gunstig tegen chronische hepatitis

Bietensap beschermt levercellen, helpt ze te regenereren, maar stimuleert ze ook om normaal te functioneren. De consumptie van bieten voorkomt de evolutie van chronische hepatitis naar leverkanker of cirrose.

Biet

Rode biet als adjuvans voor hoge bloeddruk

Met behulp van een glas bietensap per dag kunt u hoge bloeddruk behandelen, en zelfs de bloeddruk zal tot 20% van de oorspronkelijke waarde dalen.

Bieten bestrijden bloedarmoede

Door het hoge gehalte aan ijzer, magnesium en vitamine B6 stimuleert rode biet de vorming van rode bloedcellen en helpt zo bloedarmoede te bestrijden. Het wordt aanbevolen een kuur van een maand van dagen met 150 g bieten, eens in de twee of drie dagen.

Bestrijdt constipatie

Bietenwortel bevat vezels en polysachariden, stoffen die constipatie helpen bestrijden. Het wordt aanbevolen een dagelijkse consumptie van maximaal 150 g rauwe bieten of gemengd met mierikswortel en honing.

Bieten bestrijden nierziekte

Infecties of nierstenen kunnen worden bestreden door bieten te eten. Een mengsel van 100 ml bietensap en 400 ml wortelsap is een natuurlijk diureticum voor het lichaam. Het helpt bij het snel verwijderen van stenen, maar heeft ook een ontspannend effect op de spieren.

Bieten zijn ook een remedie tegen spataderen

Het wordt aanbevolen om bieten te eten, zowel door mensen die aan deze ziekte lijden, maar ook preventief door mensen die vatbaar zijn voor spataderen.


RECEPT VAN DE DAG: Rijstbietenmeel

M & acircncare van rijst met bieten

Een vastenrecept met groenten.

BRON: REALITATEA.NET

AUTEUR: REALITATEA.NET

Ingrediënt:

2 stuks gebakken (of gekookte) bieten
1 ui
50 ml olie
1 kop rijst
3 kopjes heet water
3 schijfjes citroen
peper en zout naar smaak

Methode van voorbereiden:

Snijd de bieten in blokjes. Was de rijst en laat een paar minuten weken.

Doe de olie in een hete pan en voeg de fijngesnipperde ui toe. Verhit de ui tot hij glazig wordt, voeg de rijst, het water toe en laat 10 minuten sudderen.

Voeg de bieten, schijfjes citroen toe en kook verder tot je een pilaf-achtig gerecht krijgt.

Als het klaar is, breng op smaak met zout en peper en laat ongeveer 1 minuut sudderen.


Bietenrecepten

Deze bietenrecepten nodigt u uit om unieke manieren te ontdekken om een ​​maaltijd te bereiden die zowel goed als gezond is. Leer vandaag nog een heerlijke bietensalade of andere bietengerechten bereiden: rauw, gebakken of gepekeld.

Soort voedsel +

  • Aperitieven (247)
  • Drankjes (60)
  • Soepen (61)
  • Nagerechten (362)
  • Gerechten (678)
  • Zeehonden (75)
  • Metsel- en metselwerk (12)
  • Salades (195)
  • Sauzen (66)
  • Soepen (121)
  • Brood (18)
  • Mamaliga (6)
  • Fingerfood (413)

Bereidingswijze +

Na seizoen +

Het hoofdingrediënt -

  • Vlees (469)
  • Vruchten (374)
  • Zuivelproducten (500)
  • Groenten (942)
    • Kool (29)
    • Rijst (76)
    • Bonen (43)
    • Aubergine (28)
    • Spinazie (52)
    • Courgette (61)
    • Bloemkool (24)
    • Sojabonen (7)
    • Tomaten (151)
    • Broccoli (42)
    • Erwten (34)
    • Lenzen (8)
    • Pompoen (19)
    • Rode biet (17)
    • Brandnetels (4)
    • Champignons (78)
    • Pasta (0)
    • Gember (11)
    • Telina (26)
    • Aardappelen (210)
    • Asperges (11)
    • Praz (10)
    • Wortelen (139)
    • Pastarnac (30)
    • Olijven (37)
    • Uien (157)
    • Paprika's (100)
    • Komkommers (50)
    • Groene salade (24)
    • Liften (10)
    • Knoflook (80)
    • Raket (17)
    • Maïs (28)
    • Naut (9)
    • Güli (2)
    • venkel (5)

    Bereidingstijd +

    Op herkomst +

    • Romanesti (113)
    • Italiaans (168)
    • Grieks (19)
    • Amerikaans (39)
    • Bulgarije (2)
    • Frans (26)
    • Chinees (19)
    • Indiaas (22)
    • Turks (17)
    • Mexicaans (12)
    • Spaans (8)
    • Hongaars (2)

    Na de gelegenheid +

    Na de lunch +

    Andere kenmerken +

    De zomer is de perfecte tijd om te profiteren van de rijkdom van groenten en om ze meer in onze voeding op te nemen. Met.

    Rode biet is een van de rijkste voedingsstoffen en bevat vitamine A, B, C, maar ook mineralen (zoals.

    De meeste kinderen zijn zich helemaal niet bewust van het eten van groenten. Dit zijn absoluut & icircnsă.

    Als u uw concentratievermogen op natuurlijke wijze wilt vergroten en tegelijkertijd uw vitamine-inname wilt waarborgen.

    De eerste lentedagen kunnen, samen met de verblekende zon en langere dagen, de onaangename omstandigheden veroorzaken.

    Zoals we weten, is de lever het belangrijkste orgaan dat verantwoordelijk is voor het ontgiften van het lichaam. Being & icircnsă so & acirct to request (food.

    Als je voor langere tijd een mooie huid wilt hebben, adviseren voedingsdeskundigen om te wennen aan het dagelijks consumeren ervan.

    Hier is een ideale smoothie voor koude kinderen. Rode biet bevat veel gezonde koolhydraten. Als we verkouden zijn, kunnen we niet veel eten.

    Het voorgerecht met roomkaas en kalkoenham is heel eenvoudig te bereiden, het montagegedeelte duurt slechts 10 minuten. In rust, de.

    Rode biet is een van de meest voedzame groenten, omdat het rijk is en waardevolle voedingsstoffen bevat (zoals vitamine A, C, E, K, ijzer.

    Bietensoep is niet alleen lekker, maar ook zeer rijk aan ijzer, magnesium, vitamine A en C, vezels, die afkomstig zijn van bieten en.


    Triangeltaartjes met suikerbiet

    Hoeveel succesvolle en diverse recepten ik ook heb gemaakt, ik ben het experimenteren nooit moe. Het is het seizoen van de suikerbieten, dus ik besloot er prioriteit aan te geven in mijn keuken. Ik koos ingrediënten om perfect te combineren met deze wortel. Ik heb een elastisch, flexibel deeg gemaakt, een beetje dikker van consistentie. Ik voegde aan de suikerbietenvulling geplette walnotenpitten toe. Ik heb ze met het grootste plezier en toewijding gemodelleerd, omdat het deeg leek te leven en naar mijn handen te luisteren, en het resultaat, je zult je realiseren, was boven mijn verwachtingen. Wat een geur, wat een goedheid stroomde mijn keuken binnen. Ik heb veel te beschrijven, maar laten we verder gaan met het recept.

    Ingrediënt: 100gr. margarine, 425 gr. bloem, 200 ml. water, 1 ei (heel ei weegt 62 gr.), 1 theelepel zout (5 gr), 1 theelepel suiker. Als je het ei weglaat (het is mogelijk), doe dan alleen bloem 400 gr.)

    Hoe de vulling te bereiden: we hebben een grote suikerbiet nodig, die we schillen en raspen. Bak in een ketel in boter of olie tot ze zacht zijn (ongeveer 15 minuten). Koel af en voeg 150 g licht gebakken walnotenpitten toe in een pan zonder olie of goed gedroogd.



    Bereiding van het deeg: de margarine moet op kamertemperatuur zijn. Meng in een kom het water met het zout. In deze samenstelling zullen we geleidelijk de bloem toevoegen. We vormen een zachte deegkorst.

    We verspreiden de deegkorst met een diameter van ongeveer 18 cm. We smeren het vel in met 50 gr. margarine en vouw het dan dubbel. Breng de resterende 50 g margarine aan op de oppervlaktelaag en rol het deeg uit. Druk een beetje bloem op tafel, haal het uitgerolde deeg door de bloem, doe het in de folie en laat het 1 uur afkoelen.






    Haal het deeg na 1 uur uit de koelkast, kneed het een beetje op de met bloem geperste tafel, verdeel het in twee delen, die we op tafel laten rusten gedurende 10-15 minuten. In 15 minuten verspreiden we ze met een zeef, vet ze in met olie en overlappen ze. Laat ze 20 minuten op tafel rusten.


    We spreiden elk vel één voor één uit met onze handen op de geoliede tafel. Als je ziet dat het laken niet gemakkelijk uitrekt, laat het dan op de geoliede tafel rusten. We krijgen een groot en transparant vel, dat we in reepjes snijden. Ik heb het vel niet zo hard uitgesmeerd als ik normaal doe, omdat de bietenvuller het kan breken en zo'n bladerdeeg niet nodig was.


    We leggen de vulling op elke strook en vormen de taarten.




    Doe hetzelfde met het tweede blad. Voor het tweede vel kunnen we verse kwark als vulling gebruiken. We kunnen ze op dezelfde manier modelleren.


    We zetten de gevormde taarten in de bak. Vet ze in met eigeel + 1 theelepel water. Zet de bakplaat 30-35 min in de voorverwarmde oven op 180C.

    Grote eetlust.


    Beste huisvrouwen, voor mij is dit deeg een ontdekking, namelijk de fasen van voorbereiding, want in alles wat we doen moeten we tijd, geduld en liefde investeren. Ik hoop dat je dit recept zo eenvoudig en zeer succesvol vindt. Veel geluk, mijn beste.


    Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Je kunt de wortel raspen.
    De rijst wordt gespoeld in verschillende wateren.
    Fruit de ui in olie, voeg de wortel toe, dan de paprika en de tomaat. Ze verharden.

    Voeg de rijst toe en kook een beetje.

    Voeg water, zout toe, meng en doe het deksel erop.

    Laat het op hoog vuur staan ​​tot het begint te koken en laat het dan sudderen tot het water op is.

    Zet het vuur uit en zet opzij, afgedekt, nog 10 minuten.

    Servische pilaf wordt geserveerd als bijgerecht of als zodanig, met een salade of augurken.


    ingrediënten

    • 3 bieten van gemiddelde grootte, in blokjes gesneden
    • 1 aardappel, in blokjes gesneden
    • 1 kleine ui
    • 500 ml groente- of kippensoep
    • 50 ml yoghurt

    Methode van voorbereiden

    Doe alle ingrediënten, behalve de gekookte yoghurt, tot ze zacht zijn. Haal ze er dan uit en doe ze in een blender tot ze een romige puree zijn. Serveer met yoghurt.

    Alles wat u moet weten over een evenwichtige voeding in diversificatie, waar u mee moet beginnen en op welke signalen u moet letten om mogelijke voedselallergieën op te sporen, leest u uitgebreid in het "Babyboek", een complete gids voor de eerste jaren. De auteur, Dr. William Sears, is de meest gerespecteerde kinderarts in de Verenigde Staten.

    Koop een boek in de Shop Alles over moeders en bij de eerste bestelling ontvang je 5% KORTING. Voer de code "parintitdm" in bij het plaatsen van de bestelling om te profiteren van de beste prijs!

    Als je meer bieten in het menu van je baby wilt gebruiken, raden we ook de volgende recepten aan:


    Begin door alle ingrediënten van de lijst naar je bureau te brengen. Was de kikkererwten goed en leg ze in koud water tot ze goed onder staan. Laat het daar minimaal 4 uur staan ​​om te hydrateren. Idealiter moeten de kikkererwten van 's avonds tot' s ochtends in koud water blijven. Als je deze fase wilt vermijden, gebruik dan kikkererwten uit blik.

    De volgende stap is het koken van de kikkererwten, nadat deze is uitgelekt en afgespoeld met koud water. Kook de kikkererwten in koud water met een beetje zout tot ze beginnen af ​​te brokkelen.

    Terwijl de kikkererwten koken, bak je de bieten in de oven op 200 graden Celsius. Wikkel de bietenstukjes in bakpapier, vervolgens in aluminiumfolie en leg ze op een bakplaat. Zet de bakplaat in de oven op de middelste richel en laat de bieten daar ongeveer een uur staan. Laat het daarna afkoelen: maak het schoon en snijd het in kleinere stukken om goed af te koelen.

    Giet de kikkererwten na het koken af ​​in een zeef en laat afkoelen. Schil een pompoen, rasp hem en pers de knoflook. Als je al deze ingrediënten klaar hebt staan ​​kun je beginnen met het bereiden van de hummus.

    Benodigde ingrediënten voor bietenhummus / Profimedia Images

    Hoe maak je hummus recept met gebakken bieten

    Doe de kikkererwten in de kom van een verticale blender. Voeg de knoflook, sesampasta toe en verwerk de ingrediënten tot je een homogene en romige samenstelling krijgt.

    Tahini-pasta toegevoegd over kikkererwten voor hummus / Profimedia-afbeeldingen

    Snijd de bieten in kleinere stukjes en voeg deze toe aan de pasta in de blenderkom.

    Gebakken en gesneden rode bieten voor hummus / Profimedia Images

    Voeg de olijfolie toe en pers het citroensap uit met een speciaal apparaat of lepel.

    Citroensap wordt toegevoegd over kikkererwtenpasta en rode biet / Profimedia Images

    Verwerk de ingrediënten opnieuw met een blender. Je krijgt een romige rode pasta, aangenaam en smakelijk. Match de smaak van de pasta met zout, peper en gemalen komijn. Voeg een beetje van de kikkererwtensoep toe om bij de structuur van de hummus te passen.

    Versier het met groene peterselie en gekookte kikkererwten voor een meer aangename uitstraling. Serveer de heerlijke hummus met sneetjes toast, of met zelfgemaakte stokjes. Je krijgt een lekker, gezond en zeer vullend gerecht aan tafel.

    Hummus met gebakken rode biet en sneetjes toast / profimedia Images


    • 150 g gekookte bieten
    • 1 eetlepel olijfolie
    • 2 eieren
    • 40 g bloem
    • 1/2 theelepel bakpoeder
    • zout peper

    Wij serveren de warme pannenkoeken met zure roomsaus Heerlijk, goede eetlust!

    Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je vindt er veel geplaatste recepten, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

    * U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

    Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


    Bietendieet

    Ook al lijkt het er niet op, het bietendieet kan je helpen om flink wat extra kilo's kwijt te raken. Deze groente helpt ook om het bloed te zuiveren en is tegenwoordig een van de meest complexe ter wereld. Zijn kracht in de strijd tegen tumoren is bekend. Het bevat niet veel calorieën en wordt heel vaak gebruikt in diëten.

    Je kunt het in verschillende vormen consumeren, rauw of gekookt, misschien zelfs in de vorm van sappen. Velen kiezen ervoor om er puree of soep van te maken en het gewoon op te drinken. Ook worden veel voedingsmiddelen rood als je bieten toevoegt. Deze plant is zeer geschikt in voeding omdat het zijn eigenschappen niet verliest als het wordt bereid, nou ja, ik bedoel, het verliest niet veel eigenschappen in vergelijking met andere soortgelijke planten.

    Welnu, het bietendieet duurt een week, in die tijd kun je zelfs 5 kg verliezen. Zo eet je op dag 1 toast met kipfilet, gekookte rijst, geroosterde bietensalade, wortel, selderij en peterselie. Probeer op de tweede dag wat zure melk en gekookte maïs, dan gegrild rundvlees met bietensalade, bietensoep. Dag 3 begint met een vulling van champignons, tomaten, olijven, 100g hazelnoten, augurksalade met bieten en bloemkool.

    Dag 4 begint met gekookte rijst met zoete melk, honing, gebakken worteltjes met doperwten, aardappelsoep en bieten. Dag 5 100g telemea kaas, toast met jam, gebakken groenten, bietensalade. Dag 6 begint met kaas met een rode bietensalade twee appels, 200g gegrilde kip, rijstsoep met groenten en op de 7e gok op een senvis met volkorenbrood met daarin 2 tomaten, gegrilde champignons erover gemarineerd met rode peper en tijm, ingelegde slasalade.


    Video: Iraanse saffraanrijst met garnalen (Januari- 2022).