Traditionele recepten

Vlinders met walnoten, suiker en kaneel

Vlinders met walnoten, suiker en kaneel

Een supersnel en heerlijk vastendessert!

  • vlinders van halfhard tarwemeel 500 g,
  • walnotenpit 300 g.,
  • suiker hoest 100 g.,
  • vanillesuiker 1 zakje,
  • kaneel 1 gr.

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPTBEREIDEN Vlinders met walnoten, suiker en kaneel:

De vlinders worden gekookt in kokend water met een beetje zout, ca. 8 minuten na de eerste kook. Giet af en spoel snel onder een stroom koud water om te stoppen met koken. Rooster de walnotenpitten in de voorverwarmde oven gedurende ca. 10 minuten op laag vuur. Maal het daarna fijn met basterdsuiker, vanillesuiker en kaneel. De pasta wordt alleen bij het serveren gecombineerd met het walnotenmengsel. Liefst warm geconsumeerd ;)

Tips-sites

1

citroen- of sinaasappelschil kan over het pastamengsel worden geraspt.


Pasta met walnoten en zoete aardappelen

Een tijdje bleef ik denken aan een favoriet recept uit mijn kindertijd, namelijk slakken met walnoten en suiker.
Ik wilde het vertalen naar een gezonde versie, een combinatie maken van volkoren pasta, gemalen walnoten, suiker en kokosolie. Zoals ik het graag heb, zo min mogelijk ingrediënten en alles zo simpel mogelijk.

Eerlijk gezegd is het me niet gelukt om deze simpele versie te bereiden, want ik zag een zoete aardappel, wat rozijnen in de voorraadkast… en zo nam mijn recept andere vormen aan.

Ik ben erg blij met wat eruit is gekomen, dus ik deel het met veel plezier met je.

Ingrediënten (voor één portie):

50-70 gram volkoren pasta
30 gr gemalen walnoten
1/2 theelepel kaneel
3 eetlepels rozijnen
1 eetlepel koudgeperste kokosolie
1 middelgrote zoete aardappel

Schil een pompoen, rasp hem en leg hem in de oven op een bakplaat. Op middelhoog vuur zou het in 40 minuten klaar moeten zijn. Het is belangrijk om met een vork te proberen of ze goed zijn doorgedrongen.

We koken de pasta in water met een beetje zout. Nadat ze klaar zijn en afgieten, voeg je de kokosolie toe en meng je zodat ze niet aan elkaar plakken. Voeg vervolgens de zoete aardappelen en de rest van de ingrediënten toe.

Het enige dat nog moet worden gedaan, is genieten van elke smaak van de gebruikte ingrediënten.


Noedels met paneermeel en suiker kinderrecept

Noedels met paneermeel en suiker kinderrecept. Een eenvoudig pastarecept, goedkoop en snel. Noedels met paneermeel gebruind in boter en op smaak gebracht met een beetje kaneel. Een eenvoudig, pretentieloos dessert, met ingrediënten die voor iedereen toegankelijk zijn.

Noedels met paneermeel en suiker mijn grootmoeder deed het altijd voor me nadat ik terugkwam van het spel. Weet je nog hoe het was? We speelden met onze vrienden sotron of & # 8222elastic & # 8221 en we waren zo gefascineerd dat we vergaten dat we honger hadden. Ik ging dan met mijn grootmoeder naar de meisjes en tot we onze handen hadden gewassen en de tafel dekten, maakte mijn grootmoeder snel wat broodkruimels. Zelfgemaakte noedels Ik was altijd thuis. En breed maar ook voor de soep.

Je kunt deze broodkruimels maken met elke soort pasta die je bij de hand hebt: tagliatelle, pappardelle, slakken, spiralen, enz. Je kunt het paneermeel vervangen door gemalen walnoten (of maak een mix van beide). Zie hier het recept van noedels met walnoten en jam.

Mijn oma maakte me ook noedels met walnoten en jam in de oven & # 8211 kijk hier.

Een andere prettige jeugdherinnering zijn de noedels met kaas en zure room, bestrooid met rode stukjes gerookt spek & # 8211 recept hier. Hij noemt ze & # 8222turos csusza & # 8221 & # 8211 in het Hongaars.

Eerlijk gezegd ben ik een paar jaar wat broodkruimels vergeten. Totdat mijn vriendin Monica uit Sighisoara me vertelde dat ik haar kinderen blijf vragen en hoe opgewonden ze van dit soort zijn. Toen herinnerde ik me ze. Monica, ik kus je

Ik maak thuis paneermeel en verzamel altijd stukjes droog brood. Kijk hier hoe je broodkruimels maakt. Je kunt het natuurlijk in de winkel kopen.

Dat was 6 jaar geleden en sindsdien heb ik ook de jeneverbes gesneden met paneermeel en suiker. Ze vindt het echt leuk! Hoe anders? Uit onderstaande ingrediënten komen ongeveer 2 middelgrote porties.


Je hebt 500 g gedroogde martelaren, 4 l water, 400 g suiker, een theelepel rum en vanille-essence, een zakje vanillesuiker, een theelepel geraspte citroen- en sinaasappelschil, een grotere gemalen walnoot en kaneel nodig om te serveren.

Het is heel eenvoudig te bereiden, eens kijken! Breng het water met de suiker aan de kook, roer een beetje en laat het goed koken. Zet het vuur lager en zet dan de martelaren. Laat ze 10 minuten koken.

Zet het vuur uit, doe het deksel op de pan en laat het geheel opzwellen en afkoelen. Voeg de geraspte citroen- en sinaasappelschil, rum en vanille-essence en vanillesuiker toe. Het is het beste om walnoten en kaneel te doen bij het serveren direct in de kom. Zo wordt de siroop niet bitter en blijft de noot knapperig.

Probeer dit recept in maart, op het christelijke feest van de heilige 40 martelaren.


  • 4 eieren
  • 150 gram suiker
  • 150 ml olie
  • 160 g bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • een theelepel zout
  • vanille (peulen, essence of vanillesuiker)
  • 100 g gemalen noten
  • vanille poedersuiker voor decoratie

Doe eieren, suiker, zout en vanille in een kom. Meng de samenstelling heel goed totdat deze lichter van kleur en verdubbeld in volume is. Voeg de olie toe aan de draad, onder voortdurend roeren en voeg dan de gezeefde bloem samen met het bakpoeder (gebruik met een spatel of lepel).

De samenstelling moet vloeiend zijn maar sporen achterlaten in het deeg.

Bekleed een bakplaat van 22 & # 21530 cm met bakpapier, giet het deeg en strooi de gemalen walnoten erover.

Verwarm de oven voor op 180°C en bak de cake 35-40 min. Doe de test met de tandenstoker.

Verwijder de cake op een grill om volledig af te koelen, poeder het met vanillepoedersuiker, dan met een ronde vorm van roestvrij staal (6 cm in diameter) of snijd de halve maantjes met een glas.

Bij ons duurde het amper twee dagen, ook al is het een simpele taart.

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je vindt er veel geplaatste recepten, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


Bovenkant: Scheid de eiwitten van de dooier en klop ze los met water. Voeg de suiker toe en daarna de dooiers.
Voeg een eetlepel bloem en walnoten en bakpoeder toe.

We bereiden de room van de pudding volgens de instructies.
We koken de peren in water met suiker en kaneel.

Het werkblad is gehalveerd. We leggen een plak op het bord, we siroop het. We plaatsen de afneembare cirkel uit de taartvorm en rond de muren aan de binnenkant plaatsen we schijfjes peren.
We doen de helft van de hete room. Leg het tweede vel cake en de rest van de room. Wij decoreren naar wens.

Laat een paar uur afkoelen en maak dan de verwijderbare wand van de vorm los, het resultaat is een lichte en koele cake.

Probeer ook dit videorecept


Eerst maken we de vulling: we maken de appels schoon en raspen ze op de grote rasp, persen ze uit met het sap en laten ze harden met suiker en kaneel. Als ze voldoende uitgehard zijn, haal je de pan van het vuur en voeg je de gemalen walnoten toe. Laat het afkoelen tot we het deeg bereiden

Deeg: Zeef in een kom de bloem en strooi in het midden de envelop van de garant. Meng eieren afzonderlijk met suiker tot het smelt, voeg osanza toe en meng continu, dan melk (alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn, melk mag niet worden verwarmd). Giet het mengsel in de bloemkom, voeg een snufje zout toe, begin dan het deeg te kneden tot het compact en niet plakkerig is, laat het ongeveer 15 minuten rusten, dan kunnen we ermee aan de slag.

Ik verdeelde het in 3 ongelijke delen, afhankelijk van de grootte van de vorm waarin ik het bakte. Ik spreidde een rechthoekig vel uit, ik plaatste de appels en ik rolde ze tot gevulde broodjes, die ik een beetje draaide en toen plaatste ik ze in ronde vormen, ik vet ze in met ei, ik zette de vormen één voor één in de oven as n- Ik heb een grote oven, ca. 30 min, de tandenstokertest is gedaan.


Als het klaar is, haal je het uit de oven, bestuif je het met suiker en als je geen geduld hebt, eet het dan heet op.


Walnoot slakken

Voor de vulling
& # 8211 150 gr noot
& # 8211 1 eiwit
& # 8211 100 gr suiker
& # 8211 sap van 1/2 citroen
& # 8211 citroenschil
& # 8211 1 esenta de rom
& # 8211 pt uns: eigeel met 2-3 theelepels melk

Methode van voorbereiden Walnoot slakken

Kneed een deeg van bovenstaande ingrediënten. Doe bloem, suiker, zout, losgeklopte eieren, sinaasappelschil en gezuurde gist in een kom gedurende 10 minuten in warme melk. Meng alle ingrediënten goed met de hand, voeg de gesmolten boter toe en kneed goed tot het aan je hand plakt.

Laat ongeveer een uur rijzen op een warme plaats uit de buurt van tocht.

Gedurende deze tijd bereiden we de vulling voor.
Klop de eiwitten, voeg dan de suiker toe en roer nog een paar minuten. Voeg de schil en het citroensap, de rumessence toe en voeg de gemalen walnoten toe.

Van het gerezen deeg spreiden we twee vellen op een rij, die we invetten met de vulling erboven.

We rollen het vel op en snijden plakjes van ongeveer 2 cm dik

Leg in de bakplaat op bakpapier en laat ongeveer 20 minuten rijzen.

Vet in met eidooier en bak 20 minuten op 180 graden.

Haal uit de oven, laat een beetje afkoelen, haal de slakken uit de pan en begin met eten.


Hoe bereiden we het recept voor slakken met walnoten en kaneel?

De eerste stap is het bereiden van het deeg.

Verwarm de melk een beetje en doe de gist erover. Roer tot een gladde massa en voeg dan ei, boter, suiker en zout toe.

In het verkregen mengsel doen we de bloem in een paar porties en beginnen we te kneden.

In het begin kunnen we een spatel gebruiken, daarna beginnen we met de hand te kneden.

Het deeg mag niet heel hard zijn, maar mag niet aan je handen plakken.

Indien nodig kunnen we 2-3 eetlepels bloem toevoegen.

Bedek het deeg na het kneden met alligatorfolie en laat het ongeveer een uur op een warme plaats staan, het moet in volume verdubbelen.

Leg het deeg na het rijzen op de met bloem bestoven tafel en bestrijk een vel met een lengte van 43 cm en een breedte van 25 cm met behulp van de folie.

Vet de plaat in met de 4 eetlepels boter en strooi het mengsel van kaneel, suiker en walnoten over het hele oppervlak.

Rol het deeg uit als een rol en snijd het vervolgens in 12 gelijke delen. We nemen elk stuk en maken het een beetje plat en leggen het dan in een bakplaat bekleed met bakpapier.

We zullen hetzelfde doen met de rest van de resterende stukken. Nadat we klaar zijn met het schikken van de slakken in de bak, dek je ze weer af met huishoudfolie en laat je ze minimaal 30 minuten rijzen.

Als de slakken gezuurd zijn, vet ze dan in met boter en zet ze in de voorverwarmde oven op 170 graden Celsius.

Laat de bakplaat in de oven staan ​​tot de slakken goudbruin zijn.

We kunnen ze zowel warm als koud serveren, ze hebben een sensationeel aroma. Ze zijn luchtig en lekker, ze blijven zeker niet voor de volgende dag.

Van bovenstaande ingrediënten krijgen we 12 slakken met kaneel.

Ik raad dit recept ten zeerste aan, het is het proberen waard.

Slakkenrecept met kaneel en walnoot

Het recept en de foto's zijn van hem Oana Branescu, blogbijdrager Goede eetlust, recepten met Gina Bradea.


Video: Slechts 2 ingrediënten! Alleen room en chocolade! Dessert in 5 minuten! (Januari- 2022).