Traditionele recepten

Verse Fusilli en Prosciutto di Parma met Pompoenroomsaus

Verse Fusilli en Prosciutto di Parma met Pompoenroomsaus

Verwarm de oven voor op 400 graden C. Halveer de pompoen en schep de zaden eruit. Snijd de pompoen in 8 gelijke partjes en leg ze op twee bakplaten bekleed met folie. Bestrooi de partjes met zout en peper en besprenkel ze licht met olijfolie. Bak tot de pompoen gekarameliseerd en zacht is als je er met een scherp mes in steekt, ongeveer 1 uur.

Haal uit de oven en laat afkoelen tot je de pompoen aankunt zonder jezelf te verbranden. Bak ondertussen de proscuitto in een middelgrote pan op middelhoog vuur, ongeveer 10 minuten. Verwijder en laat uitlekken op keukenpapier, gooi het vet weg.

Zet de oven op 500 graden F. Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Kook de pasta precies 5 minuten, giet af en laat er ongeveer 10 seconden koud water over lopen. Zet opzij in het vergiet.

Schep genoeg van de gekookte pompoen uit de schil om 2 kopjes te maken. Combineer dit met de room in een blender en pureer tot een gladde massa. Schep wat meer van de pompoen eruit en hak grof om ongeveer anderhalve kop te maken. Combineer de pompoen- en roompuree met de kaas, zout, tijm en pancetta in een grote kom en roer voorzichtig om te combineren. Voeg de pasta en de gehakte pompoen toe en vouw samen tot alles gemengd is. Verdeel de pasta gelijkmatig in een braadpan of ovenschaal. Bak onbedekt tot de bovenkant bruin is en de onderste laag pasta zacht is, 7 tot 10 minuten.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Kaas, vleeswaren, pasta, cannoli - wat wil je nog meer?

Er is zoveel om van te houden over de Italiaanse keuken, en zoveel te ontdekken. Ontdek enkele van onze favoriete Italiaanse en Italië-geïnspireerde producten, samen met recepten en tips om van deze items en meer te genieten. Er is natuurlijk kaas - van handverpakte mozzarella tot de koning van de kaas, Parmigiano Reggiano. Als je van entertainment houdt, is onze Italiaanse charcuterie een must. Voor snel en gemakkelijk comfortfood, probeer onze Deli's stromboli of lasagne. En dan is er het dessert (hallo, gelato).

Lees verder om alle heerlijke manieren te ontdekken waarop u de smaak van Italië naar uw eigen keuken kunt brengen.


Bekijk de video: Baked Prosciutto (Januari- 2022).