Traditionele recepten

Dit is de enige juiste manier om je hardgekookte eieren te koken

Dit is de enige juiste manier om je hardgekookte eieren te koken

Eieren koken is moeilijker dan het lijkt

Het is gemakkelijk om hardgekookte eieren te gaar te maken.

Hardgekookte eieren zouden een van de gemakkelijkste dingen moeten zijn om in de keuken te maken. Gelukkig is er een onfeilbare manier om je te helpen de perfectie van hardgekookte eieren te bereiken.

De methode is bedacht door niemand minder dan de legendarische Franse chef Jacques Pepin's, die het een en ander weet over het koken van eieren. In zijn memoires legt de chef zijn favoriete methode voor het koken van eieren uit: "Doe de eieren in een kleine steelpan en bedek ze met kokend water. Breng heel zacht aan de kook en laat 9 tot 10 minuten koken. Giet het water af en schud de eieren in de pan om de schelpen te kraken. Vul de pan met koud water en ijs en laat de eieren 15 minuten afkoelen voordat u de schelpen onder koud stromend water verwijdert.

Door ijswater toe te voegen worden twee dingen bereikt: ten eerste wordt voorkomen dat de eieren te gaar worden; en twee, het maakt de schelpen veel gemakkelijker te verwijderen. Probeer deze methode de volgende keer dat je hardgekookte eieren maakt, en je zult het ermee eens zijn dat dit de beste is die er is.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en zomerse potlucks vlak achter ons, zijn er in de nabije toekomst veel hardgekookte eieren. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en zomerse potlucks vlak achter ons, zijn er in de nabije toekomst veel hardgekookte eieren. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en zomerse potlucks vlak achter ons, zijn er in de nabije toekomst veel hardgekookte eieren. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en zomerse potlucks vlak achter ons, zijn er in de nabije toekomst veel hardgekookte eieren. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.


Hoe hardgekookte eieren te maken: 3 onfeilbare manieren

Met Pasen in aantocht en de zomerse potlucks die erna volgen, zijn er veel hardgekookte eieren in onze nabije toekomst. Soms kunnen ze een beetje lastig zijn om te verwijderen, inclusief schillen!

Hier zijn drie manieren om hardgekookte eieren te maken, afhankelijk van je uitrusting, wat voor soort eieren je hebt en wat je ermee gaat doen.